/ Kategori / Sunu ekmeği

Sunu ekmeği

Sunu ekmeği olarak mayalı mı yoksa mayasız ekmek mi kulanılmalı?
20/02/2021
  Mayalı ekmek maya denilen enzimle yapılır. Un, su ve maya ile yoğrulduğunda hamur olur ve kabarır. Mayasız ekmek hamuru…